【愛媛縣】森文釀造
嚴選大量使用伊予柑、柚子與西印度櫻桃(Acerola)果汁調製而成,打造出香氣濃郁、風味清新的日式柑橘醋。 堅持採用天然食材,充分展現柑橘果實的清新香氣與細膩酸甜。
爽口不刺激的風味,能襯托魚類、肉類及蔬菜等食材的鮮甜原味,為各式料理增添清爽且富有層次的美味。 可搭配多種日式料理,簡單一淋即可提升風味。 例如 : 火鍋、湯豆腐、烤魚、燒肉、沙拉、餃子沾醬等,萬用百搭。