【新品推薦】天之戶 純米氣泡生原酒濁酒 Silky

抓住夏天的尾巴～最適合聚餐烤肉的氣泡酒款！使用日本東北地方的超稀有酒米「星光」、白麴釀造。

散發葡萄柚、檸檬般柑橘系清新酸味，結合瓶內二次發酵帶來的細緻氣泡。微酸清爽不甜膩、冰鎮飲用最對味！

⭐代表香氣：碳酸氣息、柑橘、鳳梨餡

秋田｜淺舞酒造株式會社
天之戶 純米氣泡生原酒濁酒 Silky

秋田縣產 星光｜精米步合：60%
酒精度：15%｜720ml
白麴仕込｜日本酒度：+2.3｜酸度：2.5

* 「星光」小故事

「初星」與「美山錦」交織而成的酒造好適米，誕生於1997年，由東北電力株式會社與在地農家、藏人共同合作培育。此品種因栽培難度高，目前產量僅佔全國酒米的0.01%，屬於極為稀有的夢幻品種。

偏硬的米質考驗精米處理的技術，但完成的米麴質地較硬，因此使用星光釀造的清酒時常展現細膩的口感。像是明顯果香、豐富米旨，並帶有俐落而乾淨的收尾，形成獨具特色的風味表現。