【兵庫】神戶酒心館

獲選為諾貝爾獎晚宴餐會指定用酒

嚴選兵庫縣產高品質酒米「山田錦」、以及百選名水中的「宮水」釀造，經由職人細緻磨製，並於低溫環境中歷經長時間發酵，成就了這款佳釀。
不僅在國際間享有盛譽，更因自2008年起，曾九次獲選為「諾貝爾獎」晚餐會指定用佐餐酒而備受注目。

成熟櫻桃般的豐盈果香撲鼻而來，入口後能同時感受水果的鮮甜與稻米溫潤的旨味。
推薦搭配富有濃郁鮮奶油的料理，或是清爽的茅屋起司。

【得獎紀事】
2025　英國 IWC (International Wine Challenge) SAKE－純米吟釀部門 推薦獎
2024　英國 IWC (International Wine Challenge) SAKE－純米吟釀部門 銅獎