【愛媛縣】森文釀造 以森文醸造的醬油為基底,加入大量鰹魚片、昆布、香菇與小魚乾等天然高湯精心調製,旨味濃郁、風味豐富。 可作為淋醬使用於豆腐、烤魚、牛排及菠菜等蔬菜料理,也適合用於燉煮料理、關東煮與鍋物湯底。 亦可依個人口味稀釋後,搭配蕎麥麵、烏龍麵、冷麥麵與素麵等各式麵類輕鬆享用。