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小正梅酒
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日本酒小教室Q&A：請問一下，日本梅酒哪裡不一樣？
| 2023-03-08
日本酒小知識 世界三大酒類，可分為釀造酒、蒸餾酒、再製酒。 釀造酒：以水果或穀物等為原料發酵，酒精濃度多低於20度。 蒸餾酒：將釀造酒再經過蒸餾器蒸餾，酒精濃度多為25度以上。 再⋯
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【季節推薦】秋日風情｜中秋必喝日本酒＆水果酒10款
| 2025-08-12
秋天又叫食慾之秋，享用當季肥美食材和美味料理時，怎麼能少了美酒相伴！ 即將到來的中秋節，在日本被稱為「十五夜」，和親朋好友一起賞月小酌的酒則是「月見酒」。 而充滿秋季風情的日本酒，不得不提圓潤⋯
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