【東京】深川Winery東京
使用山形縣產 特拉華葡萄,在不鏽鋼桶進行發酵與熟成。利用野生酵母自然發酵,不人工補酸、不添加抗氧化劑、無濾過處理。
白桃、蘋果、白色花朵般柔和香氣輕柔擴散,能感受花香調性的有趣表現。酸味在口中優雅綻放,彷彿能感受一口咬下新鮮水果的清爽風味。
和同系列的特拉華橘酒相比,酸感更加輕柔、細緻溫和。儘管風格較為內斂,卻能感受飽嘴的果實感,越喝越令人感到放鬆的白葡萄酒。
*推薦喝法:冰鎮後飲用
*酒廠推薦料理搭配:西西里風白身魚Carpaccio、凱薩沙拉、卡布里沙拉、嫩蒸雞胸佐芝麻醬