端午品佳釀 粽子與日本酒的餐搭推薦
慶端午，從龍舟競渡、正午立蛋等傳統習俗，到餐桌上的粽香，不僅承載著共處時光，也勾勒出熟悉而溫暖的仲夏風景。為佳節團聚乾杯，友士精選多款日本酒，依循北部粽、南部粽與鹼粽的風味特色，推薦適合的餐酒搭配，呈現細緻且多層次的味蕾饗宴。全台友士櫃點於2026/6/5－6/22期間推出限定酒款優惠、滿額贈禮，邀您一同感受沁涼微醺的美好。
專業餐酒搭配 讓粽香與酒韻完美交織
當不同風味的粽子與日本酒相遇，為熟悉的傳統滋味堆疊出豐富的風味變化。
北部粽推薦酒款：清爽解膩
北部粽以蒸煮方式，米粒分明、鹹香入味，適合清新爽口的酒款，平衡油脂感，同時讓香氣更為鮮明。
北部粽｜清爽解膩
鹿兒島｜濱田酒造
CHILL GREEN spicy & citrus 麥燒酎
獨特的馬告草本香氣，加入氣泡水品飲，能平衡糯米與滷肉的油潤感，清爽解膩！
北部粽｜清爽解膩
千葉｜飯沼本家
溫潤米香、香醇厚實，與粽葉糯米香、
內餡醬油香相互襯托，更顯圓潤平衡。
南部粽推薦酒款：柔順回甘
南部粽以水煮方式製作，口感軟糯綿密、米香柔和，適合搭配帶有米旨味、果香層次的酒款，使整體風味更顯圓潤平衡。
南部粽｜柔順回甘
栃木｜外池酒造
使用頂級雄町米，華麗果香及渾厚口感，與南部粽柔和米香相互呼應，層次豐富。
南部粽｜柔順回甘
岡山｜利守酒造
入口滑順，餘韻悠長，與南部粽的柔和米香自然契合，口感更顯圓潤。
鹼粽推薦酒款：果香提味
鹼粽帶有淡淡鹼香與微甜，適合搭配酸甜系果實酒款，提升甜味層次，並帶出清爽感。
鹼粽｜果香提味
京都｜寶酒造
濃郁柚香、酸甜味，加入氣泡水更加清爽，冰鎮後飲用，能凸顯鹼粽的風味。
鹼粽｜果香提味
北海道｜高砂酒造
融合梅子酸度與日本酒旨味，酸甜平衡，與鹼粽相襯，清爽不甜膩。
🛒購買資訊：友士酒之庭、全台友士各大專櫃
【溫馨提醒】
飲酒過量，有礙健康。未成年請勿飲酒。酒後不開車，安全有保障。