【兵庫縣】本田商店
採用「兵庫縣特A地區產山田錦」與「兵庫縣產五百萬石」酒米釀造的特別本釀造酒。
龍力認為,本釀造酒最能展現當地的飲食文化與風土特色。
因此特別以當地重視高湯鮮味的料理為理念釀造,充分發揮山田錦特有的旨味,同時保有俐落清爽的收尾。
為了成為陪伴姬路在地居民日常餐桌的美味佳釀,本酒款在選用高品質酒米的同時,也以更親民的價格設定,讓更多人能輕鬆享受優質日本酒。
無論冰鎮後享用,或溫熱品飲以感受更豐富的旨味與甘甜,都能展現不同魅力。
此外,作為料理酒使用時,也能進一步提升食材鮮味,讓料理風味更上一層樓。
※ 搭餐建議 : 關東煮、鹽烤鯛魚、烤星鰻、明石燒
【得獎紀事】
2025 日本全國燗酒競賽 金賞