天之戶 黑麴純米原酒 天黑
淺舞酒造株式會社
產地：秋田縣
酒精度：16%
原料米：星光（秋田縣產）
精米步合：60%
日本酒度：-6.1
酸度：3.5
產地：秋田縣
酒精度：16%
原料米：星光（秋田縣產）
精米步合：60%
日本酒度：-6.1
酸度：3.5
商品編號:
4930865310227
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商品介紹
【秋田】淺舞酒造
使用酒造方圓五公里內的當地酒米進行釀造，並在體感溫度 0度以下，全量使用「古式槽榨」製法進行壓榨取酒，一滴滴蒐集充滿白米純粹美味的佳釀。
黑麴的檸檬酸為整體帶來青檸檬般的圓潤酸味，與原料米「星光」的甜味相輔相成，形成絕佳的平衡。
【得獎紀事】
Kura Master 2024 純米酒部門 白金獎
