長濱威士忌NO.1

長濱蒸溜所
產縣:滋賀縣
原料:麥芽
酒精度:47%
商品編號: 4573286170300

此商品參與的優惠活動

商品介紹

AMAHAGAN世界麥芽系列──聚焦於調合工程上的調和純麥威士忌。
第一款世界麥芽系列AMAHAGAN World Malt Edition NO.1,調合自家威士忌新酒以及來自海外的麥芽威士忌,為求香氣最大化,將酒精濃度設定在較高的47%。

  • 香氣:柳橙、巧克力、香草與橡木堅果的香氣
  • 口感:濃郁的柳橙、蘋果等水果風味。來自長濱新酒的鮮明麥芽甜味
  • 尾韻:尾韻中等,帶有果香

波本桶


長濱蒸餾所 (長濱蒸溜所)

目標是100年後也被世界喜愛的威士忌,日本最小的威士忌蒸餾所

創建於長濱浪漫啤酒廠中,被伊吹山、琵琶湖等優美環境所圍繞,佔地僅僅8坪,為日本規模最小的蒸餾所。以傳統式的Alembic蒸餾器,搭配極細的鵝頸,蒸餾出濃郁富有麥香味的威士忌新酒。

2016 年 11 月成立現存日本最小的工藝蒸餾所為長濱浪漫啤酒公司的延伸,該啤酒廠成立於1996年。
威士忌製作過程的前半部分:糖化和發酵,在啤酒廠進行,後半段則是在蒸餾室完成。
被以優美的景致聞名、石灰岩地質的「花語植物聖所」伊吹山及「母親之湖」琵琶湖優美環境所圍繞,使用伊吹山富含礦物質的融雪作為主要水源。
擁有全國最小的Alembic小型單式蒸餾器,獨特的裝壺造型、光滑曲線的頂部開始穿過一條非常細的線臂,並通過前面的冷凝器流出原酒,較大的蒸餾頭部能夠增加更多的回流,收集到更純淨的酒液,同時小而精緻的蒸餾器形狀營造出濃濃的味道,是長濱蒸餾所的特色。
單次蒸餾僅生產200L的New Make新酒,剛好裝滿一個美國標準桶,故稱之為「一釀一樽」。
圖片來源:長濱蒸餾所提供
已加入詢價單
已更新詢價單
網路異常,請重新整理