【滋賀】長濱蒸溜所

日本首例國內蒸餾所交換原酒的嘗試案例，長濱蒸餾所與三郎丸蒸餾所交換原酒所誕生的「調合麥芽日本威士忌」。
從中央琵琶湖造型的空洞，可以窺見三郎丸蒸餾所的外觀。

使用長濱蒸餾所蒸餾的無泥煤麥芽原酒，與三郎丸蒸餾所蒸餾的泥煤麥芽原酒進行勾兌，並以凸顯雙方原酒個性為目標構思調合。請盡情享受兩間蒸餾所的原酒在「Synergy(協同作用)」下所誕生的風味。

• 原料：長濱蒸餾所-無泥煤麥芽原酒、三郎丸蒸餾所-泥煤麥芽原酒
• 香氣：蘋果派、杏桃、柑橘、奇異果、新鮮桃子與海鹽巧克力，果香與⾧濱的麥芽混合出溫和的泥煤香氣。
• 口感：甜美的麥芽糖，緊接著奔放的葡萄乾及柑橘巧克力的果香。
• 尾韻：花蜜及泥煤韻味。

長濱蒸餾所-無泥煤麥芽原酒   三郎丸蒸餾所-泥煤麥芽原酒

長濱蒸餾所 (長濱蒸溜所)

目標是100年後也被世界喜愛的威士忌，日本最小的威士忌蒸餾所

創建於長濱浪漫啤酒廠中，被伊吹山、琵琶湖等優美環境所圍繞，佔地僅僅8坪，為日本規模最小的蒸餾所。以傳統式的Alembic蒸餾器，搭配極細的鵝頸，蒸餾出濃郁富有麥香味的威士忌新酒。