AMAHAGAN世界麥芽系列的第四款威士忌─AMAHAGAN World Malt Edition 山櫻。
使用日本「山櫻桶」而不是橡木桶來為這款威士忌進行熟成。
這款調合麥芽威士忌的特色是溫柔的日本風味,保留長濱威士忌獨有的麥香甜味,帶著山櫻的優雅馥郁香氣,令人聯想到櫻餅或梅的「和式」風味酒款,口感層次豐富不單調。
桶: | 山櫻桶 |
香氣: | 長濱新酒的麥芽香甜氣味,令人聯想到日本的櫻花與梅子香氣 |
口感: | 黑糖、烤橙皮,美妙優雅的甜味在口中散開 |
尾韻: | 悠長,像茶一般的清新與舒服的澀味餘韻 |
目標是100年後也被世界喜愛的威士忌,日本最小的威士忌蒸餾所
創建於長濱浪漫啤酒廠中,被伊吹山、琵琶湖等優美環境所圍繞,佔地僅僅8坪,為日本規模最小的蒸餾所。以傳統式的Alembic蒸餾器,搭配極細的鵝頸,蒸餾出濃郁富有麥香味的威士忌新酒。