【滋賀】長濱蒸溜所

長濱威士忌YAZUKA系列，是日本搖滾樂團The Yellow Monkey 主唱──吉井和哉將人生投射到威士忌上，從風味的主題、調合、試飲到選桶，全都由吉井和哉本人一一嚴選所誕生的。本系列的「Father」與「BEAUTIFUL」，是在「體現人生的威士忌」命題下，審慎思考後所推敲出的兩個象徵性主題。

整體的形象色紅色，則選用吉井和哉的「BEAUTIFUL」PV 中所圍的圍巾顏色。除了帶有蘇格蘭威士忌代表性的泥煤調性外，更在雪莉桶中進行陳年。麥芽原酒採用長濱蒸餾所系列商品「AMAHAGAN」與「長濱」所使用的自家麥芽原酒，再與數款年份不㇐的海外麥芽原酒進行絕佳勾兌，是㇐款世界調合威士忌。透過泥煤的苦味與甜味，纖細地描繪出歷經滄桑的成年男性輪廓。

• 香氣：雪莉桶帶來的梅果、葡萄乾般香氣，以及令人聯想到百香果與果乾的華麗且溫和的甜香。
• 口感：口感滑順，泥煤原酒的煙燻調性與雪莉桶的豐潤感結合後，使得酒體更加厚重。
• 尾韻：令人聯想到天鵝絨的纖細風味，與泥煤原酒的煙燻味更加襯托整體風味。

日本搖滾樂團The Yellow Monkey   吉井和哉

雪莉桶  泥煤煙燻

長濱蒸餾所 (長濱蒸溜所)

目標是100年後也被世界喜愛的威士忌，日本最小的威士忌蒸餾所

創建於長濱浪漫啤酒廠中，被伊吹山、琵琶湖等優美環境所圍繞，佔地僅僅8坪，為日本規模最小的蒸餾所。以傳統式的Alembic蒸餾器，搭配極細的鵝頸，蒸餾出濃郁富有麥香味的威士忌新酒。