【滋賀】長濱蒸溜所

自2016年12月開始蒸餾起，已經過了6年。本次為長濱蒸溜所首度販售由自家原酒調合而成的單一純麥商品Batch 1。

以2017~2019年蒸餾的無泥煤原酒為主體，挑選了數種不同類型的桶形進行調合：以波本桶原酒為主軸，結合雪莉桶原酒，以及艾雷島四分之一桶原酒，接著再與稀有的水楢桶原酒調合，打造出由4種不同桶型絕妙調配的原酒。
風格華麗，並帶有長濱威士忌的麥芽香與豐富的風味。請盡情品嘗長濱蒸溜所首款單一純麥威士忌。

• 香氣：成熟蘋果與柿子、香草、椰子、牛奶糖。
• 口感：口感滑順，覆盆子、蔓越莓般溫和酸味、剛烤好的葡萄乾奶油夾心餅、杏果乾般的果香。
• 尾韻：口感濃郁的調味茶般草本香、橡木不甜膩並帶有苦感的感受收斂整體。

長濱蒸溜所首款單一純麥威士忌

無泥煤原酒   波本桶原酒   艾雷島四分之一桶原酒  水楢桶

長濱蒸餾所 (長濱蒸溜所)

目標是100年後也被世界喜愛的威士忌，日本最小的威士忌蒸餾所

創建於長濱浪漫啤酒廠中，被伊吹山、琵琶湖等優美環境所圍繞，佔地僅僅8坪，為日本規模最小的蒸餾所。以傳統式的Alembic蒸餾器，搭配極細的鵝頸，蒸餾出濃郁富有麥香味的威士忌新酒。