嚴選酒米之王「山田錦」，利用扁平精米，細心磨去一半雜質，留下純淨心白。
讓酵母在寒溫緩緩發酵淬釀而成，每一滴酒都能感受來自藏人對釀造的信念與心意。
香氣如新鮮花果華麗細緻，入口清爽細膩並帶些許碳酸氣息，柔和水潤果感在舌尖綻放，最後放出一縷乾淨米旨，餘韻清雅綿延。
【得獎紀事】
2025 日本 The Fine Sake Award －金獎
2025 英國 IWC (International Wine Challenge) SAKE－產區年度酒款、金獎
2025 美國 全美日本酒歡評會－金獎
2023 日本 The Fine Sake Award－最高金獎
2023 法國 Kura Master－白金獎
2022 法國 Kura Master－白金獎
2021 法國 Kura Master－白金獎（年度酒款 Top 5）
