甲子 純米酒 旨辛 八割
飯沼本家
產地：千葉縣
酒精度：15%
原料米：麴/五百萬石 掛/房黃金
精米步合：麴/68％ 掛/80%
日本酒度：+7.2
酸度：2.1
一次火入
產地：千葉縣
酒精度：15%
原料米：麴/五百萬石 掛/房黃金
精米步合：麴/68％ 掛/80%
日本酒度：+7.2
酸度：2.1
一次火入
商品編號:
4907974010287
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商品介紹
【千葉】飯沼本家
選用千葉特有米種「房黃金」，搭配減少精米程度、低溫長期發酵等方式激發米的鮮味。
溫和的酸味在溫酒後，酒質更顯芳醇圓潤。適合搭配和食、串燒、烤肉及獅子頭等肉類料理。
【得獎紀事】
The Fine SAKE Award, Japan 2024 Main部門 金獎
IWC 2024 純米酒部門 推薦獎
