【千葉】飯沼本家
選用千葉特有米種「房黃金」,搭配減少精米程度、低溫長期發酵等方式激發米的鮮味。
溫和的酸味在溫酒後,酒質更顯芳醇圓潤。適合搭配和食、串燒、烤肉及獅子頭等肉類料理。
【得獎紀事】
2025 美國 全美日本酒歡評會-銀獎
2025 日本 全國燗酒大賽-金獎
2025 英國 International Wine Challenge(IWC)-銅獎
2024 日本 The Fine SAKE Award-金獎
2024 英國 International Wine Challenge(IWC)-推薦獎