【栃木】外池酒造

水果、麻糬般淡淡甜味香氣，入口後青蘋果、熟水果般飽滿香甜及氣泡感，並散發米飯般柔和濃醇旨味，尾韻清爽。

非常適合剛開始接觸清酒的人。

【得獎紀事】

ž Kura Master 2024 純米酒部門 金獎

栃木縣最高級酒米 夢ささら  明顯的花果香    柔順清爽

外池酒造

華麗果香風格、海內外競賽常勝酒造

1937年（昭和12年）創業，令人懷念且治癒人心的酒藏（懐かしくこころ癒ゆ酒蔵）。

日光山脈的地下水流入益子地區，質地非常柔軟且無雜質。外池酒造使用酒藏內的水井所抽取的地下水進行釀造。

清酒釀造涉及到肉眼看不到的微生物，將細菌徹底清潔乾淨是最根本、最重要的一步，外池酒造建立了徹底清潔保護酒造的原則。

外池酒造以取得下野杜氏和南部杜氏兩類認證的小野誠先生為中心，推出三系列產品：「燦爛」、「外池」及「望:bo」。

「燦爛」意味著光彩鮮明奪目，藏元的熱情與杜氏的技術及酒造的大家共同創造，希望購買燦爛的每位顧客充滿活力並閃耀著光芒。

圖片來源：外池酒造店提供