【滋賀】長濱蒸溜所

將紀州完熟梅酒原酒與長濱蒸餾所持有的調合威士忌勾兌而成，透過調合威士忌的輕盈、果香、華麗特色，將梅酒的酸味、甜味發揮到淋漓盡致。前段感受到的是梅酒本身華麗的水果香氣，以及蘊含其中的淡雅和菓子香氣；接著可感受到調合威士忌清爽的甜味與清涼感。

長濱蒸餾所是日本國內規模最小的蒸餾所，原酒的產量至今仍相當稀少。於是拜訪了創立前所鑽研的蘇格蘭各家酒廠，並進口嚴選的麥芽威士忌原酒，經長濱蒸餾所首席調酒師之手進行調合後，在長濱這片土地上進行後熟。
「長濱浪漫」這個系列名稱裡「浪漫(Romance)」意即「在長濱這得天獨厚的土地與新原酒的引進下即將展開㇐場嶄新的冒險」。

調合威士忌勾兌

長濱蒸餾所 (長濱蒸溜所)

目標是100年後也被世界喜愛的威士忌，日本最小的威士忌蒸餾所

創建於長濱浪漫啤酒廠中，被伊吹山、琵琶湖等優美環境所圍繞，佔地僅僅8坪，為日本規模最小的蒸餾所。以傳統式的Alembic蒸餾器，搭配極細的鵝頸，蒸餾出濃郁富有麥香味的威士忌新酒。