【秋田】淺舞酒造
在保留新酒的水梨、綠蜜瓜般純淨新鮮香氣同時,尾韻展現秋田酒小町的柔和豐富米香。
入口便是水潤清澈的甜味,緊接著富有層次韻味的檸檬、蘋果般果酸流轉,收尾俐落清爽。
非常適合搭配富有油脂的魚肉類,或蝦、蟹、貝類等海鮮。既可以洗滌口中的油膩感,也可牽引出食材的潛力。