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天之戶 純米大吟釀無濾過 氣泡生酒 一穗積
甲子 純米酒 柔和 地之惠
望bo: 無過濾 純米吟釀 五百萬石
甲子蘋果 純米吟釀生酒
加賀之井 純米大吟釀
加賀之井 純米吟釀
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日本酒小教室Q&A：請問一下，什麼是【濁酒】?
| 2023-02-08
日本酒小知識 清酒製造的其中一個步驟會將酒母、水、掛米、米麴一同放入缸中進行發酵，轉變成稱為酒醪ㄌㄠˊ的白黃色發酵物。隨後將酒醪裝入袋中上槽榨取，分離液體-清酒及酒粕。大部分酒造主要是藉⋯
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