| 2025-05-26
甲子季節酒款.數量超限定!「甲子 純米生原酒 無濾過直汲」,享受新鮮的美好滋味~ 青蘋果與微微花果香氣、清新甜美。細緻的微氣泡帶出酒米的柔和風味與清爽酸味,俐落的微辛口最後留下淡淡甜韻。 ⋯
| 2023-02-08
日本酒小知識 清酒製造的其中一個步驟會將酒母、水、掛米、米麴一同放入缸中進行發酵,轉變成稱為酒醪ㄌㄠˊ的白黃色發酵物。隨後將酒醪裝入袋中上槽榨取,分離液體-清酒及酒粕。大部分酒造主要是藉⋯